webinar
montag, 24.2.25, 11:00 - 11:30
Vanille: Zwischen Mythos und Realität
Vanille ist eine der begehrtesten und zugleich am meisten missverstandenen Gewürze der Welt. In unserem kostenfreien Webinar nehmen wir dich mit auf eine spannende Reise in die Welt der Vanille – von den Plantagen Madagaskars bis in deine Küche.
Wir beleuchten die drei zentralen Themen, die den Vanillemarkt prägen: Fairness, Nachhaltigkeit und Qualität. Warum ist die Vanillebranche oft mit unfairen Handelsstrukturen, fragwürdigen Produktionsmethoden und minderwertiger Qualität konfrontiert? Und vor allem: Wie kann es besser gehen?
Inhalte des Webinars
- Der globale Vanillemarkt
- Fairness in der Lieferkette
- Nachhaltigkeit im Anbau
- Qualität statt Massenware
- Herausforderungen und Lösungsansätze
- Tipps für den bewussten Konsum
Wir sind Andréa und Stefan.
Andréa stammt aus Madagaskar, ihre Familie kultiviert seit Generationen Vanille. Mit ihrem Wissen über nachhaltigen Anbau setzt sie sich für fairen Handel und höchste Qualität ein.
Stefan ist Mitgründer von Vanillekiste und brennt für hochwertige, naturbelassene Gewürze, bei denen alle, die hart dafür arbeiten, ihren gerechten Anteil bekommen.
Vanille ist mehr als nur ein Gewürz – sie ist die Lebensgrundlage vieler Familien in Madagaskar. Faire Preise und nachhaltiger Anbau sind der Schlüssel, um die Tradition zu bewahren und gleichzeitig eine bessere Zukunft zu schaffen.
Teilnehmerstimmen
“Ich wusste nicht, wie viel Arbeit hinter echter Vanille steckt. Dieses Webinar hat mir die Augen geöffnet – ich werde Vanille nie wieder als selbstverständlich ansehen!.”
Sabrina S.
“Erstaunlich, wie komplex und herausfordernd der Vanillehandel ist! Ich habe viel über Fairness und Qualität gelernt und weiß jetzt, worauf ich beim Kauf achten sollte..”
Viola P.
“Faszinierend, wie Andréa und Stefan ihr Wissen teilen. Ihre Leidenschaft für nachhaltige Vanille ist ansteckend – ich bin begeistert!”
Patrick V.