Vanille ist eine der begehrtesten und zugleich am meisten missverstandenen Gewürze der Welt. In unserem kostenfreien Webinar nehmen wir dich mit auf eine spannende Reise in die Welt der Vanille – von den Plantagen Madagaskars bis in deine Küche.
Wir beleuchten die drei zentralen Themen, die den Vanillemarkt prägen: Fairness, Nachhaltigkeit und Qualität. Warum ist die Vanillebranche oft mit unfairen Handelsstrukturen, fragwürdigen Produktionsmethoden und minderwertiger Qualität konfrontiert? Und vor allem: Wie kann es besser gehen?
Andréa stammt aus Madagaskar, ihre Familie kultiviert seit Generationen Vanille. Mit ihrem Wissen über nachhaltigen Anbau setzt sie sich für fairen Handel und höchste Qualität ein.
Stefan ist Mitgründer von Vanillekiste und brennt für hochwertige, naturbelassene Gewürze, bei denen alle, die hart dafür arbeiten, ihren gerechten Anteil bekommen.
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